Northern Illinois University

Residential Dining

Nutrition Information - Potatoes & Dressing

Deep fried potatoes do not reflect the absorbed fat

(Non-Transfat Oil) in the product.

Cal Prot Fat Chol Carb Sodm
  g g mg g mg
Dressing            
Dressing Bread 2 oz. 80  12  240 
Dressing Cornbread 2 oz. 100  15  17  250 
Potatoes            
Chips - All 1 oz.            
Cheetos 160  10  15  290 
Corn Chips 160  10  16  150 
Doritos 180  20  170 
Popcorn Buttered 120  16  240 
Potato BBQ 140  17  300 
Potato Regular 160  10  14  160 
Potato Ruffles 160  10  14  160 
Pretzel Twists 110  12  480 
Sunchips 140  19  180 
Tortilla Nacho Chips 140  18  150 
Tortilla Tri Colored Chips 140  18 150 
Tostitos 140  18  110 
             
Potatoes            
American Fried 4 oz. 160  25  90 
AuGratin 4 oz. 340   10  20  58  630 
AuGratin Spicy 6 oz. 530   16  14  30  88  970 
Baby Potato Skins 3 oz. 80  11  10 
Baked (120 ct) small 90  20 
Baked (90 ct) medium 120  30 
Baked (70 ct) large 150  38 
Black Pepper Fries 3 oz. 140  23  450 
Boats ea. 40  23  450 
Bottle Neck Fries 3 oz. 160  20  390 
Buffalo Slices 3 oz. 150  21  390 
Campfire Fries 3 oz. 180  4 10 7 17 190 
Casserole Deluxe 4 oz. 130  25  410 
Chippers Skin-on 3 oz. 170  20  270 
Cottage Fries 3 oz. 130  20  30 
Crinkle Cut 3 oz. 190  10  24  100 
Crispy Coat Natural Fries 3 oz. 130  20  15 
Criss Cross Spiced 3 oz. 190  10  24  100 
Curly Q Fries Spicy 3 oz. 190  10  24  100 
             
Fried Rissole 4 oz. 90  20 
Garlic Fries 3 oz. 170  24  510 
Garlic Mashed 4 oz. 90  50  390 
Golden Yukon 3 oz. 150  28  230 
Cal Prot Fat Chol Carb Sodm
Potatoes   g g mg g mg
Hash Browns (frozen) 3 oz. 260  18  24  110 
Hash Browns Fresh 4 oz. 180  10  20  150 
Hash Browns Sticks ea. 130  16  160 
Hash Rounds 3 oz. 270  18  27  360 
Huskie Spuds 3 oz. 150  23  380 
Italian Potato Bake 5 oz. 340  17  17  160  31  670 
Lyonnaise 4 oz. 90  22  280 
Mashed 3½ oz. 90  19  200 
Mashed Redskin 3½ oz. 95  19  210 
Maxi Fries Skin on 3 oz. 170  10  19  290 
O'Brian 4 oz. 100  17  90 
Pancakes (potato) 2 ea. 60  60  8 210 
Paprika 4½ oz. 140  25  270 
Parsley 4½ oz. 140  25  160 
Party 4 oz. 200  12  30  16  440 
Potato Casserole 3½ oz. 220  15  15  18  400 
Ranch Wedges 3 oz. 120  17  300 
Red New Small 4 oz. 140  23  140 
Redskin Diced 4 oz. 220  15  19  280 
Rissole Oven 4 oz. 160  21  370 
Roasted Redskin Rosemary 3 oz. 90  13  15 
Roasted Redskin & Vegetables 3 oz. 90  15  760 
 
Salad German Potato 4 oz. 120  26  710 
Scalloped 4 oz. 370  10  72  810 
Shoestring 3 oz. 135  20  40 
Spiced Potatoes 4 oz.. 170  10  18  95 
Star Shaped Fries 3 oz. 170  10  19  340 
Steak Cut Fries 3 oz. 210  11  25  125 
Steamed 4½ oz. 140  25  160 
Swiss Fried 4 oz. 200 6 11  15  29 260 
             
Tots 3 oz. 200  10  25  105 
Triangles ea. 130  16  70 
Tri Colored 4 oz. 100  15  135 
Twice Baked  ea. 200  11  24  200
Wedges w/Skin 3 oz. 240  12  20  26  230 
             
Sweet Potatoes Baked ea. 180  29  15 
Sweet Potato Casserole 3½ oz. 280  16  32  35  260 
Sweet Potato Candied 2 ea. 160  34  410 
Sweet Potato Fries 3 oz. 140  17  150 
Sweet Potato Mashed 3 oz. 80  12  240 
Sweet Potato Supreme 4 oz. 210  44  100