Northern Illinois University

Residential Dining

Nutrition Information - Desserts & Nutrition

If dessert is purchased a la carte, they are double the size shown.

Per piece Calor Prot Fat Chol Carb Sodm
  g g mg g mg
             
Apple Brown Betty 130 26  100 
Baklava 270  18  30  24  240 
Bananas Foster Bites ea. 95  13  12  1000 
Biscotti Chocolate Cherry NIU (don't double) 110  25  11  75 
Biscotti Chocolate Hazelnut NIU (don't double) 180  10  20  22  115 
Blueberry Blintz 100 3 4 45 14 120
Blueberry Buckle 80 1 3 10 12 65
Brownie Bites ea. 80 1 4 10 1 45
Cheesecake Bites ea. 160 2 8 20 2 90
Cheesecake Magic NIU 260  10  10  36  480 
Cheesecake NIU 230  33  390 
Cheesecake Carmel Apple (don't double) 560  23  115  78  270 
Cheesecake Eli's Choc Chip (don't double) 360  25  95  30  280 
Cheesecake Eli's Heath Bar (don't double) 390  29  105  32  300 
Cheesecake Eli's Plain (don't double) 340  25  105  26  340 
Cheesecake Eli's Totally Turtle (don't double) 520  32  65  49  340 
Cheesecake French Cream 260  8  13 0 29 170
Cheesecake Lucky Mint 240  6  15 60 23 150
Cheesecake New York 330  16  0 38  220
Cheesecake Pumpkin 430  31  120 36  320
Cheesecake Turtle NIU 380  19  0 45  250
 
Chex Party Mix 1 oz. 140  11  310 
Churros (each) 220  10  15  30  150 
Cobbler Apple NIU 170  35  140 
Cobbler Cherry NIU 190 2 5 34  160 
Cobbler Peach NIU 140  25  130 
Cream Puffs NIU 120  45  190 
Cream Horns (each) 60  20  70 
Cream Squares Blueberry NIU 210  10  10  30  125 
Cream Squares Cherry NIU 210  10  10  29  110 
Cream Squares Peach NIU 200  10  10  29  115 
Cream Squares Strawberry NIU 200  10  10  28  115 
Crisp Apple NIU 190  41  105 
Crisp Cherry NIU 160  29  120 
Crisp Peach NIU 130  28  65 
Crispy Rhubarb NIU 280  53  160 
 
Per piece Cal Prot Fat Chol Carb Sodm
  g g mg g mg
Date Nut Crumble pc. 250  43  160 
Eclairs Chocolate (each) 140  70  13  180 
Fondue Chocolate 2 oz. 200  13  25 
Fudge NIU (piece) 420  18  15  64  150 
Funnel Cakes (each) 290  15  66  31  287 
Graveyard Dessert 300  12  15  44  240 
Huskie Chow 1 oz. 160  23  125 
Jelly Roll 290  73  350 
Party Mix 1 oz. 140  11  300 
Peanuts Dry Roasted 1 oz. 170  14  230 
Peanut Brittle 1 oz. 60  14  80 
Pecan Pumpkin Crumble NIU 230  11  35  31  220 
Pecan Tassies NIU 160  11  10  15  125 
Peppermint Almond Bark NIU 290  4 14 10 37 40
Pineapple Casserole pc. 420  7 21 120 54 420
Pizza Banana Split Brownie 190  10  30  24  100 
Pizza Dessert 180  15  23  105 
Sand Cups 220 4 11 5 29 160 
Smore Pixie Pies (each) 160  27  150 
Sopapillas (each) 70  14  70 
Squares Apple NIU 360  13  57  510 
Squares Cherry NIU 400  23  42  320 
Squares Pumpkin NIU 280  10  70  44  370 
 
Strudel Apple NIU 290  15  34  135 
Strawberry Shortcake 140  10  0 40 
Truffles - Chocolate 45  8 10 
Turnover Apple (each) 390  26  0 38  300 
Turnover Cherry (each) 570  50  34  0 50  430 
Whoopie Pie ea. 350  14  50 51  480